Autogrill - 2 Millionen Schweizer Kunden

Über einen Zeitraum von 2 Monaten werden Parmigiano Reggiano, Parmaschinken, Salame Felino, frische Pasta und andere Spezialitäten an 100 Schweizer Autogrill-Standorten angeboten. Von heute an bis zum 19. Dezember 2010 möchte Autogrill mit der Kampagne „Parma: Authentischer Geschmack, wundervolle Stadt” mehr als 2 Millionen Schweizer Reisenden die besten Original-Produkte aus Parma entlang der Autobahnen, an Bahnhöfen, Flughäfen und in den Einkaufszentren vorstellen.

Die Kampagne wurde am 20. Oktober 2010 im Züricher Gran Café Motta vorgestellt. Das Café wurde im Mai 2010 unter dem Markenzeichen, das die Geschichte von Autogrill und die der italienischen Süsswarenindustrie mit hohem Qualitätsstandard geprägt hat, eröffnet.

Schweizer Kunden können die exquisiten Spezialitäten aus der Gegend um Parma in allen Autogrill-Shops erstehen. In den Autogrill-Restaurants kann man darüber hinaus verschiedene regionale Köstlichkeiten aus Parma wie die Tortelli d’erbetta (Teigtaschen mit Kräuterfüllung), die Anolini in brodo (Gefüllte Teigwaren in Rinder-Bouillon) und die Fagottini al Prosciutto e Parmigiano Reggiano (mit Schinken und Parmesankäse gefüllte Teigtaschen) geniessen. Das Produktsortiment in den Snack-Bars beinhaltet darüber hinaus eine Auswahl feiner Ciabatta-Brote mit Parmaschinken, Salame Felino oder Parmigiano Reggiano belegt.

Schätzungen zufolge werden im Rahmen der Aktion über 2,6 Tonnen Wurst- und Fleischwaren und 2 Tonnen Parmesankäse serviert bzw. verkauft.
Als besondere Attraktion für die Gäste findet eine Verlosung statt, bei der drei Gewinner sich über ein Wochenende für 2 Personen in Parma freuen können. Eine gute Gelegenheit, nicht nur die kulinarischen Köstlichkeiten, sondern auch die sehenswürdige Stadt kennen zu lernen.

Das Projekt entstand durch die Zusammenarbeit von Autogrill, der Handelskammer von Parma mit Unterstützung durch den Veranstalter Parma Alimentare, der Italienischen Handelskammer in der Schweiz, dem Consorzio del Prosciutto di Parma und dem Consorzio del Parmigiano Reggiano.

„Autogrill hat sich die Schweiz als Aushängeschild für die Top-Qualitätsprodukte aus Parma ausgesucht, da die Schweizerische Eidgenossenschaft weltweit an erster Stelle steht, was den Import pro Kopf von italienischen Produkten im Agrar- und Nahrungsmittelbereich angeht.”, erklärte Giuseppe Cerroni, Generaldirektor der Unternehmensgruppe Autogrill im Bereich Kommunikation und Institutionelle Angelegenheiten. „Aufgrund der negativen Handelsbilanz im Agrar- und Nahrungsmittelsektor sind nur industriell hergestellte Produkte sowie Eigenproduktionen von hoher Qualität in der Lage, auf internationaler Ebene mitzuhalten: Im Jahre 2009 hat der Export von italienischen geschützten Ursprungsbezeichnungen (DOP und IGP) sich gegenüber dem Vorjahr um 15 % erhöht. Eine sehr ähnliche Entwicklung verzeichnet auch Autogrill. Die Schweiz ist eine bedeutende Station auf unserem Weg durch Europa, den wir letztes Jahr in Frankreich begonnen haben. Diese beiden Länder sind der Hauptmarkt für Exporte in diesem Bereich”.

Italienische Agrar- und Nahrungsmittel in der Schweiz
Über 30 % der aus Italien in die Schweiz exportierten Waren kommen aus dem Agrar- und Nahrungsmittelbereich und ungefähr 2,4 % der Nahrungsmittel sind dabei aus der Region von Parma. Im ersten Halbjahr 2010 hat der Importwert von Produkten aus Parma 10,3 Millionen Euro erreicht. Das ist eine absolut beträchtliche Zahl, wenn man bedenkt, dass in der gleichen Zeitspanne die Verkaufssumme der Produkte „made in Parma” in den Vereinigten Staaten insgesamt 9,7 Millionen Euro beträgt. 2009 wurden mehr als 119.000 Schinken an die Schweiz verkauft und der Parmigiano Reggiano verzeichnete auf diesem Markt einen Zuwachs von 3 % im Exportbereich.

Redaktion, Oktober 2010