Bed & Breakfast Italy

„QUALITÄT, INNOVATION UND KULTUR DER GASTLICHKEIT". DAS IST DAS IDENTIKIT DES ITALIENISCHEN B&B

Über 2500 italienische B&B sind befragt worden, um das Identikit dieser besonderen Unterbringungsmöglichkeit zu erzielen. Sie sind aus dem ganzen Landesgebiet ausgewählt worden, von den Alpen bis Pantelleria, mit der Absicht, die qualitative Entwicklung, die die Bed and Breakfasts in Italien in wenigen Jahren durchlaufen haben, zu durchleuchten. Den Betreibern wurden dreissig Fragen gestellt, um den Stand der Kunst dieses Segments des Tourismusangebots zu erfahren, die Stärken zu verstehen, die es von der Gastlichkeit der Hotels unterscheidt, und vor allem, um den wirtschaftlichen Wert zu ermitteln. Aus der Untersuchung ergibt sich ein mehr als positives Bild, da die Heerscharen von Reisenden und Touristen wesentlich zugenommen haben, die ein B&B für ihre Aufenthalte in Italien wählen.

Das ist ein Phänomen, das sich über den gesamten Stiefel erstreckt und die grossen Metropolen mit den verlassensten, aber ebenso wertvollen Dörfern verbindet. Den Löwenanteil haben offensichtlich die Kunststädte und die historischen Zentren, in denen die B&B buchstäblich aus dem Boden geschossen sind; aber wir finden sie auch in unberührten Landschaften, wie jenen des Aostatals oder entlang der Küsten der kleineren Inseln Siziliens.

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